Utazás, gasztronómiai, élmények, sport, luxus :-)

Szuper energia saláta

2017. július 11. - opmah

img_5332.JPG

Narancs, avokádó és rucola saláta

Ez a saláta nagyon gyorsan elkészíthetô, és minden gond nélkül,fogyaszthatjuk! Egy nagy energiabomba bármelyik idôszakban! 

Elkészítése idő: 10 perc

Hozzávalók: 

1 Avokádó hámozott és vékonyra szeletelve
2 mandarin narancs hámozva szeletelve 
Rengeteg rucola, bazsalikom és menta levelek
Kecskesajt
Gránátalma magvak

vinaigrette:

2 evőkanál friss lime lé 
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál méz
1/4 ts sót és borsot

Tegyük fel rucola, bazsalikom és menta leveleket egy nagy tálba avokádóval és mandarin darabokkal.
Keverjük össze a lime-ot az extra szûz olivaolajat és a sót és a borsot egy kis keverôtálba! Az így elkészûlt dresszinget szitáljuk a salátára. Díszítsük kecskesajtal és  gránátalma magokkal.